Cuando piensas en México, seguro se te vienen a la mente un montón de cosas: el mariachi, las pirámides, pero sobre todo… ¡los tacos! Ese manjar que ha conquistado no solo a los mexicanos, sino al mundo entero. No importa dónde estés, es casi seguro que encuentres una taquería, porque los tacos tienen esa magia que nos conecta con nuestras raíces.

La Historia de los Tacos: Mucho más que una tortilla y un relleno

A ver, no es solo una tortilla con carne o guisado, ¿eh? Cada taco cuenta su propia historia. Desde el norte, con esos tacos de carne asada que no pueden faltar en una buena carnita asada, hasta los tacos de pescado en las costas, que saben a mar y a frescura. Incluso los tacos de guisado, esos que nos hacen recordar la comida de casa y que no pueden faltar en una comida familiar.

Lo bonito de ellos es que, sin importar dónde estés, siempre hay uno que te hará sentir como en casa.

El Sabor que Representa a México

Los tacos son más que comida rápida. Son un símbolo de la identidad mexicana. Cada mordida lleva una combinación de sabores que, aunque simples, son una explosión en el paladar. ¿Y sabes qué es lo mejor? No importa si los prefieres con salsa verde, roja, con cebolla o sin cebolla, sin salsa o hasta con limón y sal, ¡siempre hay un taco perfecto para ti!

El Poder Económico de los Tacos en México

Y si creías que solo eran una delicia para el paladar, te sorprenderá saber que también son una gran fuente de ingresos para México. De hecho, según datos del Gobierno de México sobre la Industria Alimentaria, se generó un Producto Interno Bruto (PIB) de $6.58 mil millones de pesos en el segundo trimestre de 2024. Este crecimiento refleja un aumento del 5.06% en comparación con el trimestre anterior, ¡nada mal para algo que comenzó como una comida sencilla!

Tacos + Internet: Una Mezcla Ganadora

Hoy en día, si tienes una taquería, estar en Internet ya no es opcional, ¡es necesario! Ya sea con una página web o redes sociales, estar en línea permite que llegues a más personas, incluso fuera de la colonia o de la ciudad.

Los Tacos como Emblema Internacional

El impacto de los tacos no solo se queda en nuestras calles. La gastronomía mexicana, con los tacos a la cabeza, atrae a millones de turistas de todo el mundo. En 2024, se estima que 45.4 millones de turistas internacionales visiten México, generando ingresos de 33 mil 450 millones de dólares. Y adivina qué, muchos de esos turistas vienen en busca de nuestra comida, ¡porque lo bien hecho está “hecho en México”!

¿Qué Esperas para Llevar tus Tacos al Mundo?

Si eres de los que piensa que los tacos son solo para vender en la esquina de tu barrio, déjame decirte que estás subestimando el poder de tu negocio. Con un buen uso de las redes sociales o, mejor aún, con una página web, tus tacos pueden llegar tan lejos como quieras. Así como muchas taquerías lo han hecho, tú también puedes aprovechar el mundo digital para crecer.

“Llevar tu negocio al mundo digital abrirá tus puertas y te llevará al siguiente nivel (Y no, no solo estamos hablando de tacos)” 😉.